Studimi i shkencėtarėve nga Universiteti i Kalifornisė sugjeron se niveli i neurotransmiterėve tė serotoninės ėshtė kyē pėr apetitin dhe depozitimin e yndyrave nė organizėm.
Hulumtuesit në botimit e tyre në revistën, Cell Metabolism, shkruajnë se sistemi nervor ka ndikim më të madh në mbipeshën sesa shprehitë e veçanta ushqyese.
Serotonina në mënyrë të pavarur nga faktorët tjerë kontrollon dëshirën për ushqim, ndërsa më vonë ndikon edhe tek organizmi pas marrjes së kalorive.
Në bazë të mendimit të shkencëtarëve, sistemi nervor është rregulluesi kryesor i cili me anë të mekanizmave të veçantë molekular koordinon të gjitha proceset të cilat janë në lidhshmëri me energjinë.
